2日目も食い倒れ

やばい。。台北を書き終わりそうにないうちにBBQが近づいている･･･
参った・・

二日めの朝ご飯は台湾に行ったらどうしても食べたかったコレ!


豆乳にお酢をいれてどろっとした朧豆腐みたいなもの。

豆漿(豆乳のことのようだ)屋さんです


テイクアウトとインサイドが選べます
ここも混んでたけど5分くらいで中に入れた


切れ気味になっている一番右のメニューが頼んだもの。

加蛋はwith卵って事デス。

インサイドでお食事の人はカウンターの奥にて注文。


どれもコレも食べたくてぐずぐずしてるとお母さんに↑↑
はよせい!コレに数字書き込んで!!的に怒られる。

スンません、そうですよね。皆さんコレ食べて出勤ですもんね。

あっためられてる大量の豆乳。
深型のメジャーカップみたいなのにお酢を入れて
ザーサイ入れて、小エビ入れて豆乳入れてぐるぐるぐる～

するとこうなります。はやっ


これに揚げパン(油条）を添えるのが一般的です。


思っていたより油っぽくなく
ちぎって乗せるとカリしみなのがよろしい

穴がたくさん開いててよくしみるんだけど
しみしみになりすぎよりカリしみのが好み


西洋料理なら古いパンをクルトン的に揚げるか
古いパンをしみしみして食べるところだと思うけど、
わざわざしみしみようのパンを作るところが面白い!

今度コレも試しにつくってみたいわ～


味はミルキーで日本の豆乳よりすこし甘め、かな?
酢でとろっとしてちょっとさっぱり。ちょっぴりラー油が香ばしくて
ザーサイや小エビの複雑な旨味も◎。

東京に帰っても真似っこしてたべたい！好きな味

我慢できずにパオ(包)類も。
にらまんです。


炒り卵とにらと小エビ入り


肉は入っていませんがしっかり目の味付けでおいしい！

それから小ロンポウも！(食べすぎです)


夕べのお店より軽い味付け
ここはそれほど冷房効いてなかったのもあって
超!!熱いので一口で食べようとすると100％やけどします(爆)

「ゆかちゃん、熱いから気をつけて!｣って言おうとしたんだけど
口に小ロンポウが入ってて熱すぎたから危険デス!!ブクク

そのあとしばらくふうふうして口に入れたけど
噛めないくらい熱くて自分のレンゲに一回出しました(爆)
本当すみません・・・。
むりだった・・・・。

ちゃんとレンゲで割ってから食べましょうね(反省)。

お～なかいっぱいダー!!

街を歩くデス～。

・・・とおもって店を出たのにすぐ大人気の鉄板焼き屋さん??


みんな外に出てるテーブルで食べてる～


ちなみにまな板も表デス(笑)


それでも一番人気のものを薦めていただいて〔←食べすぎです〕
3人で一皿。
ごめんなさい・・・・。


うす甘い牛肉とトマトと玉ねぎのミートソース的な何か?


とりあえずうす甘い感じデス。
ご家庭の味って感じ。

そりゃ毎日豆乳やおかゆじゃ飽きるでしょうからね～
面白いデス。

それにしても
ほんとにおなかいっぱい。

街を歩きます~

タグ：台湾 台北 朝ごはん 豆乳