残ったまちバルチケットつかえます!

もしかして～～～～もしかして～～～～

先日のちとからまちバルのチケット、
使い切らなくて残ってしまってらっしゃる方いませんか?

来週の土曜日、12日まで｢あとバル参加店｣にて600円の金券としてつかえますヨ＝!!!

っていうか、のんとろっぽでもつかえますヨ～～～!!
http://www.non-troppo.tokyo/



何人かお話を聞いた体だとお仕事終わってからまちバルに参加されたものの、
非常に混んでる時間帯でどこにも入れなかった方や
おなか一杯になっちゃって使い切れなかった方もいらっしゃったようです。

でもご安心下さい!!
のんとろっぽで一枚￥600の金券として来週の土曜日まで使用できます!

大事。大事。

お会計より金券として差し引かせていただきます。
っていうか、もう、結構あとバルで使ってくださった方もいらっしゃる。

ちなみにあとバル参加店。
↓↓
リストの下に地図を載せます。

1.魚バルgochi x gochi　南烏山4-13-1
2.Peco Peco　南烏山4-9-13
3.WineCafe千歳烏山　南烏山6-4-18
4.サランヘ　南烏山6-33-34
5.なぶら屋　南烏山4-13-9
6.ふぐちん　南烏山6-27-3
8.チャイニーズレストラン館　給田3-33-19
9.Pub&Snack珠祈　南烏山6-33-34
10.松海寿司　南烏山4-14-7
11.烏山ダイニング坊主　南烏山4-9-13
12.鰻割烹あら井　南烏山5-11-4
13.つぼ八　南烏山6-3-3
14.居酒屋みかわ　南烏山6-4-1 3F
15.くいもの屋わん千歳烏山店　南烏山6-4-31
16.Fool Guy　南烏山6-5-6
17.エノテカのんとろっぽ　南烏山6-4-6
18.串カツの店かつ〜ん　南烏山6-5-7
19.居酒屋すまいる　南烏山6-4-12
20.スナックホース　南烏山6-4-12
25.居酒屋祭　南烏山6-6-24
27.話食ダイニング 男魚魚　南烏山6-6-24
30.烏山バルMIKURIYA　南烏山5-32-14
31.ととなり　南烏山5-32-14
32.シゴルギル田舎道　南烏山5-17-11
33.ふく季節料理二合半　南烏山5-32-14
34.四川料理178ina-ya　南烏山6-29-8
35.Bond Bar　南烏山6-29-8
36.Ho　南烏山6-29-2
37.kitchensuzuki　南烏山6-29-1
38.GRILL&BARKOSA　南烏山6-28-14
39.pulcino　南烏山6-30-7
40.クゥ・ド・コション　南烏山6-29-9
42.沖縄家庭料理すくばり　南烏山6-28-12
45.季節料理びぃぼ　南烏山6-29-8



うへへ。のんとろっぽを赤字で目立たせてみたり(笑)

せっかく購入されたのですもの、どうぞ使い切ってくださいね。

タグ：チケット あとバル のんとろっぽ 千歳烏山 ちとからまちバル

今日もパール営業！

昨日はちとからまちバルありがとうございました！

大勢の方に来ていただきましてありがとうございます！

他のお店も盛況だったみたいで、中には

行列のお店もあったよう。

のんとろっぽは今日までバール営業デス！

よろしくお願いします！

昨日食べそこねた人も

ちとからまちバルに参加できなかったかたも

子羊のピリ辛サンドやカポナータ、その他色々ありますよ〜

よろしくお願いします〜〜

暑いよ～ちとからまちバルの準備

ちとからまちバルの前売り券完売したようですね。
おかげさまでのんとろっぽでもたくさん買っていただきました。
ありがとうございます。

トリッパを大量に煮たり、


子羊につけるアリッサという辛くてスパイシーなペーストもこれから仕込みます。


種を取った唐辛子を水で戻して、
コリアンダーやキャラウェィといっしょにペーストにします☆

コレをピタパンのようなピアディーナというパン生地に
はさんで召し上がっていただくしだいです



エミリアロマーニャ地方のリッチなパンです。
コレを平たく伸ばしてフライパンで焼きます。

おんなし様に見える生地だけど
こっちはsfogliatellaスフォッリアテッラという生地。


これはうす～くのばして生地と生地の間にラードを塗りながらくるくる巻いてつくります。
今あるパイの原型とも言われています。
で、焼くとこんなかんじ。


本来は結構大きめで中にはシなもんやレモンの聞いたカスタードを詰めるんだけど
明日はちっちゃくして中にチーズを入れて焼きます！

今日はこれから生地をくるくるして一晩休ませて明日詰めて焼成!

魚系だと帆立の稚貝と麦イカの白ワイン蒸しや
ヨーロッパだと鉄板の組み合わせ、タラとじゃが芋でコロッケにします!


まだまだ仕込み終わらないし、厨房暑いし、暑いし、暑いけど
頑張りまするよ～

さぁパソパソしながら涼むのもこの辺でやめにして
仕込みにもどります！

明日はなにとぞよろしくお願いいたしマス！
雨降るみたいだからのんとろの入り口の階段は気をつけてくださいね！

#千歳烏山　#ちとから　#ちとからまちバル　#のんとろっぽ　#トリッパ　#ピアディーナ
#アリッサ　#スフォッリアテッラ　#パイ　#タラ　#じゃが芋

タグ：千歳烏山 ちとから ちとからまちバル のんとろっぽ

金曜日はちとからまちバル☆

今週の金曜日27日は我が千歳烏山での初の商店会合同イベント
ちとからまちバルでゴワス



今日はメニューやその他貼りものも来ました。


のんとろシールも作成。

シコイワシも購入して大量に掃除しました。。。。。


アンチョビ工場のおばちゃんになったk分だったよ。。。

これから粉ものなんかも仕込みます!

うちでは10種類以上おつまみご用意しますので
その中からお好きなものをえらんでね

最初にうちの店からはじめても◎
泡を飲んでシコイワシやカポナータやヤングコーンなんかからスタート!

途中でいらっしゃってもたくさんの種類のワインと
トリッパサンドや軽いおつまみ用に揚げピザなんかも◎

もちろん最後にいらっしゃってもグラッパやリキュール、
さらにはデザートにイチゴのソルベもご用意☆
当然!!フレッシュのイチゴ君を一つ一つ手で拭いてソルベにしました

どのタイミングでいらっしゃっても問題なし!!

あとはボクが仕込みがんばるだけ・・・・・・・・・。
・・・・・・・。


膨大な量だけど・・・・
よっしゃがんばるじょ＝！！

タグ：千歳烏山 ちとから ちとからまちバル

27日金曜日はちとからまちバル!

今月末はのんとろっぽも千歳烏山商店街の｢ちとからまちバル｣に参加します!



のんとろっぽでもチケット販売しております☆
チケットの購入だけでもOKですよ～～

ちなみにパンフレット


pdfでも見られます☆
http://chitokara-machibar.com/docs/brochure.pdf


のんとろっぽはというとこんな感じで写真撮ってもらったんですが


参考資料には結構お店の方が写っていたので
うちもそれで、という話になって撮ってもらったんだけど
人が移っている参加店さんはうちだけだった(爆)

まぁ、いいか(笑)

参加店舗は全部で45店舗!

駅の北側、急甲州街道のあたりの烏山商店街、
https://www.facebook.com/karasuyama.shotengai/timeline
(千歳烏山でもっとも古い商店街らしい・・。知らなかった。。）

エルモール烏山、ダイアスタンプでお馴染みの烏山駅前とおり商店街
http://www.elmall.or.jp/

そしてのんとろっぽがある烏山西口駅前商店街
(通称6番街デスね）

そして烏山駅南口商店会
(スーパーライフに駅からむかうとおりの裏表あたりかな?)

南烏山6丁目商店街
(通称めぇ～る街)

千歳烏山的にはこの5商店会合同イベントは初!

うまくいくといいなぁ～。

ぜひパンフレット見てね

タグ：千歳烏山 ちとからまちバル のんとろっぽ 商店街

ちとからまちバルに参加します!

のんとろっぽ今夜の営業でGWは終わりデス！
明日明後日、日月とのんとろっぽは連休ですよ～～～
お間違えないように!


さてさて、今月の終わりに千歳烏山の商店会のイベントに参加しまする～




来たる5月27日(金)、のんとろっぽのある千歳烏山のたくさんの飲食店が参加する
呑み歩きイベント｢ちとからまちバル｣に参加します!
http://chitokara-machibar.com/

一枚に付き、飲み物＆おつまみと交換できる5枚つづりのチケット購入で飲み歩けます!! 前売り券￥3500

もちろんのんとろっぽでもチケット販売しておりまする。
参加店舗が載っているパンフレットもございますのでどうぞご覧になってください☆

のんとろっぽはバール形式にて当日は参加いたしマス

この写真には我輩が思いっきり写ってしかも一番シャンパン飲んでる(笑) イメージ写真デスよ～

飲み物はワイン全て10種類以上、グラッパ、リキュール
その他たくさんの中からお好きな物一杯!
おつまみは10種類くらいからのたくさんのお惣菜を用意しておりますのでその中からお好きなものをひとつ


今回は頑張って粉もの仕込んでトリッパサンドとか
スフォリアテッラっていうパイぽいものとか
あとは今年最後の仕込みになるだろうフレッシュのイチゴのソルベとかとご用意する予定デス


ちとからまちバル参加店舗一覧を今度頑張って上げまするね～☆

タグ：千歳烏山 ちとから のみ歩き ちとからまちバル まちバル